RSS
 

Notki z tagiem ‘jogurt’

Pyszne ciastko z galaretką ;-)

16 lis

Jest to  ciasto delikatne i łatwe w przygotowaniu. Moim dodatkiem był banan, ale można nie dawać owoców, lub dać swoje ulubione. Biszkopt upiekłam z przepisu na idealny biszkopt na moim blogu.

Składniki:

  • 700 ml jogurtu naturalnego
  • 25 g żelatyny
  • 100 g cukru
  • cukier waniliowy
  • 2 galaretki truskawkowe
  • banan

Sposób przygotowania:

Najpierw pieczemy biszkopt według przepisu na idealny biszkopt.  W następnej kolejności rozpuszczamy żelatynę w garnuszku z kilka gorącymi łyżkami wody. Gdy żelatyna się rozpuści dodajemy jogurt, cukier i cukier waniliowy. Mieszamy do połączenia składników. Jak zacznie gęstnieć przelewamy na biszkopt. Ostatnim etapem jest pokrojenie banana i ułożenie go na masie oraz przygotowanie galaretki według przepisu na opakowaniu.

 

 
Komentarze (13)

Napisane w kategorii Ciasta

 

Klasyczne ciasto jogurtowe z malinami i jagodami ;-)

02 paź

Bardzo lubię klasyczne ciasta ucierane. A to jest przepyszne ;-). Znalazłam go na niebieskapistacja.blox.pl.  Ciasto jest delikatne, wilgotne i puszyste. Idealne do porannej kawy.Maliny dostałam od swojej teściowej, natomiast jagody miałam już zamrożone.

Składniki: ( tortownica 25 cm.)

  • 5 dużych jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 60 g miękkiego masła
  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 125 g malin
  • 125 g jagód
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego

 

Sposób wykonania:

Jajka ubić do białości z cukrem. Następnie dodajemy masło i nadal ucieramy. Na sam koniec mokrych składników dodajemy jogurt. Następnie dodajemy przesiane suche składniki.  Maliny i jagody oprószyć mąką, ponieważ nie będą się nam zapadać na dno ciasta.  Gotowe ciasto przekładamy do formy i pieczemy w 180 stopniach przez ok 35 minut. Ja zawsze piekę do tzw. suchego patyczka.

Smacznego!

 

 
1 komentarz

Napisane w kategorii Ciasta

 

Pyszna babka jogurtowa ;-)

05 wrz

Witam serdecznie, pierwszy wpis na moim blogu będzie dotyczył właśnie babki jogurtowej. Jak dla mnie jest idealna, piekłam już wiele babek, ale właśnie ta przywołała wspomnienia, z lat jak jeździło się do babci.. ;-) Nie jest to ciasto mojego pomysłu, ale za pożyczone od Pani Dorotki z blogu mojewypieki.com. Jest lekko zmodyfikowane. ;-) Mam nadzieję że ciasto Wam, będzie smakować tak jak i mi.

Składniki:

  • 280 g jogurtu naturalnego
  • szklanka cukru (u mnie szklanka ma 250ml)
  • 150 ml oleju
  • 3 i 1/2 szklanki mąki (podobnie jak z cukrem)
  • 4 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • całe opakowanie cukru waniliowego

Wykonanie:

Jajka z cukrem i cukrem waniliowym(w całości) ubić mikserem do białości. Kolejno dodać jogurt, olej, zmiksować. Na koniec dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wymieszać szpatułką.

Piec 50 – 60 minut w temperaturze 170°C do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić.

Udekorować lukrem cytrynowym: 3/4 szklanki cukru pudru roztarte grzbietem łyżki z 2 łyżkami soku z cytryny.

*Ciasto można zjeść z mlekiem, dżemem itd.

Życzę smacznego! ;-)

 

 
Komentarze (3)

Napisane w kategorii Ciasta