RSS
 

Archiwum - Kwiecień 12th, 2014

Schabowy z ziemniakami ;-)

12 kwi

O ten wpis ktoś mnie prosił. I właściwie jest własnie dla niego. ;-) Schabowy pojawia się na naszych stołach przynajmniej raz w tygodniu. Jest to tradycyjny polski, niedzielny obiad w wielu naszych domach. Raczej nie ma tutaj nic skomplikowanego do przygotowania.

Składniki:

  • schab bez kości
  • mąka
  • jajko
  • bułka tarta
  • sól, pieprz, vegeta
  • smalec

 

Sposób przygotowania:

Rozbijamy mięso na kotlety, następnie obtaczamy w mące i dajemy do wcześniej rozbełtanego jajka z przyprawami. Na koniec obtaczamy w bułce tartej i smażymy wolno na małym ogniu na złocisty kolor. Podajemy tradycyjnie z ziemniakami i w moim przypadku z ogórkami, jogurtem i koperkiem.

Smacznego Bartuś! ;-)

 
Komentarze (3)

Napisane w kategorii Dania mięsne